绍兴酒
释义：
〔绍兴酒〕shàoxīngjiǔ
紹興地方産の中国酒：〔绍酒〕ともいう．〔黄 huáng 酒〕の代表的なもの．〔鉴 jiàn 湖〕の水でしこむため〔鉴湖～〕〔鉴湖名酒〕の名がある．原料配分などの違いから〔元红（酒）〕（一名〔状元红（酒）〕〔摊饭酒〕），〔加饭（酒）〕，〔善酿（酒）〕，〔香雪（酒）〕などがある．原料は〔糯 nuò 米〕または〔黄米〕，醸造後１０～２０年経過したものがよいとされている．原酒を〔竹 zhúo 叶青②
(a)〕という．→〔黄酒〕〔老 lǎo 酒〕
----------------------------------------------
注音： “绍兴酒”的注音，音读训读
最新
© 2021- 简易日语